海外YouTube動画を見ていたら、韓国の料理系YouTuberさんがズッキーニを使った料理を作っていました。お豆腐で白和えにして、それをライスペーパーで包んで焼くという料理です。夏場で食欲が落ちているときでも、この具材ならさっぱり食べられそう。最近日本でもライスペーパーを使った料理に注目が集まっているようなので、韓国風な”使い方”を試してみようと思います♪ 【ポーランドYou