夕飯作ってるとき、あと1品汁物が欲しいな～って思うことありませんか？でも汁物って、だしを取ったり煮込んだりと意外に時間がかかる…。そんなときにおすすめなのが、青森県の農家から教えてもらった「浅漬けの素を使って きのこの簡単スープ」。こちらのレシピ、その名の通り冷蔵庫に余って放置されがちな”浅漬けの素”だけで味付けします。出汁不要であっという間にできるらしいので、さっそく今晩の献立に加えて