こんにちは！鹿児島県でとうもろこしと西洋野菜を栽培する農家の瀬川知香です。8月に入り、スイートコーンの収穫が最盛期を迎えています！今回、わたしが自信をもっておススメしたいのは「スイートコーンの豆乳ポタージュ」。旬のとうもろこしを使ったポタージュは、砂糖を入れてないのにとっても甘～く仕上がりますよ♡しかも豆乳で作るので、サッパリとして夏にもピッタリなんで