ブランド豚のトンカツ定食が3000円超え、という店も当たり前になった昨今。餌や環境にこだわった安全・安心な豚など、クオリティに応じた価格設定なのは分かるのだが、毎日のランチで気軽に食べるのは難しい。そんなご時世、ブランド豚と同等の豚肉を使い、なのに1000円台で定食を提供するトンカツ店が大阪・西中島南方に降臨した。なんと、手掛けたのはあの『UNCHI株式会社』。『人類みな麺類』『くそオヤジ最後のひとふり』など