うちでは、お客さんが来たときやホムパで、野菜やおつまみをのせる用のクラッカーをよく使います。だから、クラッカーってあくまでも「脇役」ってイメージだったんですけど、今回玉ねぎ農家に教わったクラッカーは、その常識を覆す一品でした！なんでも、じっくり炒めた飴色玉ねぎを生地に使うことで、もの凄い風味を出すんだとか…。さすが農家さんの発想は違いますね！さっそく作ってお味を確かめてみま