管理栄養士のくろまめです。今日作ってみる「至高のしらたき明太」は、至高を冠したレシピ名ですが料理研究家のリュウジさん作ではありません。実はロバート馬場さんのYouTube動画にリュウジさんが出演した際に、一緒に2人でお酒を飲みながら生まれた料理なんです。作っていたのは馬場さんのほう。とっても簡単そうですが、ジワるようなおいしさがあるようで、お酒のつまみにドンピシャなようです。さっそくトライします♪