小麦粉がまた高騰してますね～。ピザが食べたいなって日も、宅配ピザはお高いし、市販のピザ生地も値上げしてる…。そんな時におすすめなのが、じゃがいも生産量日本一の北海道の農家から教わった「ポテトピザ」のレシピです。なんとこのピザ、小麦粉は一切使わずに、土台のピザ生地をじゃがいもで代用しちゃいます。そしてトッピングもチーズだけじゃないこだわりが。期待に胸をふくらませつつ、さっそく作ってみます