アイルランド政府食糧庁（ボード・ビア）は、アイリッシュ グラスフェッドラムを家庭でも美味しく焼くコツを紹介する動画を公式Webサイトで公開した。またアイリッシュ グラスフェッドビーフの動画もリリースした。約10分間の動画では、東京・広尾の人気イタリアンレストラン「ラ・ビスボッチャ」（https://labisboccia.tokyo）の井上裕基料理長が調理法を紹介。家庭で手軽にできるフライパン調理編、夏のアウトドアバーベキューに