ご飯が進むおかずの代表格「しょうが焼き」。わが家でも時々作りますが、簡単そうでおいしくできない手強いヤツです。肉をタレに漬けこんで焼くだけだからと、いつも果敢に挑みますが…ダメ。４月19日放送の『ソレダメ！～あなたの常識は非常識⁉』では、老舗洋食店『キッチンマカベ』の「しょうが焼き」レシピが公開されていましたよ。え、肉はタレには漬けないの？硬くなるから？これは大事件です。さっそく真似して