カレーは、わが家では週1で食卓に登場するヘビロテメニューです。いつも市販のルウで作るのですが、入れる野菜やお肉を変えてもあまり変わり映えがしないのが悩みどころ。たまには変わったカレーを作りたいな…と、レシピを探していたら、リュウジさんが15分で本格的に作れるトマトクリームカレーをTwitterに上げていましたよ。メインの具材はエビ♪トマトとクリームということは、マイルドな