「高齢者は低栄養に注意が必要」とよく聞きますが、そもそも低栄養とはどのような状態のことをいうのでしょうか。高齢者が低栄養になることで考えられるリスクも気になるところです。そこで今回は、高齢者の低栄養の原因と介護者ができる対策を、介護福祉士の寺田さんに解説していただきました。 そもそも低栄養とはどのような状態なのか 症状と原因を解説 編集部 低栄養とはどのような状態のことを言うのでしょうか？ 寺