今がまさに「旬」のたけのこ。食べると「春がきたなぁ～」と実感して、気分が上がるんですよね～。今回は、たけのこの産地、広島県竹原市の農家レストランに、「たけのこご飯」の作り方を教わりました。このレシピ、ご飯を炊き込む前に具を「炒める」のがミソ！しかも、油ではなく、みんなが大好きなあの調味料で炒めるんですって。どんなお味になるか、さっそくクッキン～♪ 【調理の裏ワザ】「たけのこの天