土日ミルクプロジェクトってご存じですか?学校給食がない休日でも、カルシウムが豊富な牛乳を飲もう!という取り組みで、SNSなどを通じてさまざまな情報が発信されているんですよ。そのひとつの施策である”土日ミルクレシピ”をリュウジさんが考案していました。牛乳、チェダーチーズ、スキムミルクを使った「至高を超えたシチュー」は、乳製品がたっぷり!おいしく牛乳の栄養が摂れるのならば、作ってみなく