地元産の農畜産物を活用したレシピを、毎年募集している「ザ・地産地消料理コンテスト」。今回は、2022年に「スイーツ部門」で優秀賞を獲得した「ベリー入り水羊羹」を作ってみました!ベリー系の果実ってチョコレートに合わせることはあるけど、羊羹とのコラボは初めて…。いちご大福みたいに酸味と甘味はベストマッチのはず♪ワクワクでレッツ・クッキン~! 食卓に春の風吹く♡「いちご