地元産の農畜産物を活用したレシピを、毎年募集している「ザ・地産地消料理コンテスト」。今回は、2022年に「スイーツ部門」で優秀賞を獲得したレシピを実際に作ってみました！その名も「そば茶香るちょっぴり大人な二層仕立てプリン」。なんとこのプリン”卵”を使っていないんだとか⁉代わりに入っているのは”そば粉”。シャレた名前からは想像もつかない大胆レシピで、わくわくしてきましたわ♪それじゃレッツ・ク