食楽web 冬になると、いつもよりしょっぱかったり甘かったり、とにかく濃厚な食べ物が恋しくなる――という経験はないでしょうか？ これ、実は寒い時期は人の味覚感度が下がるのが原因と言われています。例えばチョコやアイスも、夏よりも濃厚なものを選びたくなるはず。 そして濃厚かつしょっぱい食べ物の代表格がチーズ。暑い季節より、冬のほうが美味しい気がしませんか？ 温かいお店や部屋で、お酒のお