食楽web 毎日、卵を食べる、という人はけっこう多いと思います。筆者もその一人です。卵は完全栄養食だし、何と言っても手軽に調理できてしかも美味しい。 しかし最近、ふと気づいたのです。毎朝、卵を割ってかき混ぜるのが地味に面倒だということに。白身と黄身をまんべんなく一体化させるには、お箸でシャカシャカ、丁寧かつちょっと根気よくかき混ぜなくてはいけません。きちんと混ざらないと微妙にストレスがたまるうえ