下味冷凍で野菜が即しんなり！「牛すき煮」の作り方 下味冷凍でしみしみ！牛すき煮 卵につけて食べても、ご飯にのせて食べても、お弁当おかずにしてもおいしい牛すき煮。下味をつけて冷凍しておけば、いざというときにとっても便利です。冷凍している間に味が染み込んでおいしくなるだけでなく、加熱してすぐに野菜がクタッとなるので時短にもなるレシピです！ 牛すき煮（冷凍保存）の材料 ・牛こ