高タンパクで低糖質!ダイエットはもちろん、筋肉アップにもなるカニカマはシニア層にはうれしい食品です。食材と組み合わせることで栄養効果がさらにアップ!スーパーやコンビニなど、どこの食品売り場でも必ず並んでいる「カニカマ」。リーズナブルな値段で購入でき、じつは食べるだけで健康効果が期待できる。正式名称はカニ風味かまぼこ。原材料は“スケソウダラ”。「スケソウダラは食べるだけで筋肉量が増加する」と