デコレーションケーキの一種である「ドリップケーキ」は、チョコレートやフルーツで作るつやつやのグラサージュ(ソース)をかけ、垂らしこみケーキとも呼ばれています。近頃は、ウエディングケーキとしても人気で、ケーキ入刃に代わる演出としてカラードリップが取り入れられているそう。ドリップケーキのレシピやアレンジをご紹介します。まさにたらりんぴっく「ドリップケーキ」出典:https://www.instagram.comナッペを終えた
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デコレーションケーキの一種である「ドリップケーキ」は、チョコレートやフルーツで作るつやつやのグラサージュ(ソース)をかけ、垂らしこみケーキとも呼ばれています。近頃は、ウエディングケーキとしても人気で、ケーキ入刃に代わる演出としてカラードリップが取り入れられているそう。ドリップケーキのレシピやアレンジをご紹介します。まさにたらりんぴっく「ドリップケーキ」出典:https://www.instagram.comナッペを終えた