ホカホカのごはんにおかずをドーンとのっけたら出来上がり。いわゆるワンプレートともどんぶりとも少し違う。それが「のっけごはん」。メインのお皿が1枚で済むから、洗い物が少なくて楽々。豪快な見た目に思わず笑顔になってお腹もグーグーなっちゃう、素敵なのっけごはんをご紹介します。「のっけごはん」が人気です。のっけごはんといえば、料理家・瀬尾幸子さんの著書『のっけごはん100』（別冊すてきな奥さん）が有名ですよね