わずか7分間。これは新幹線清掃に使える時間だ。清掃スタッフたちは、たった7分の間に座席などの車内清掃をすべて行い、定刻通りに新幹線を送り出す。その仕事ぶりは「新幹線劇場」とも呼ばれ、オリエンタルランドや東京大学の学生グループが見学に来たり、ハーバード大学ビジネススクールから教材にできないかと注目を集めている。そんな“すごい”清掃スタッフたちが所属し、東北新幹線や上信越新幹線の掃除を担当しているのが