以前、、たくあんを挟んだ衝撃のローカルパン「サラダパン」を紹介したが、さらに長い歴史を持つ正統派な「サラダパン」を長崎で発見した。場所は長崎きっての歓楽街として知られる、「思案橋」入口。夜遅い時間帯だったこともあり、ネオンがあやしく煌めいていた……。思案橋の入口に「ぱんのいえ」というパン屋さんがあり、「本家サラダパン」の看板に目がとまった。パンをトレイにのせている「コック坊や」のイラストがなんとも