TKG、生卵を直接ごはんの上に乗せる?乗せない?教えて!goo ウォッチ

卵かけごはんの醤油はいつかける?美味しく食べる方法

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 「卵かけごはん」を美味しく食べる方法について解説している
  • 醤油は、卵の味を重視するなら卵液に、醤油の味を重視するなら最後に垂らす
  • 冷蔵庫から出した冷たい卵ではなく、2分茹でてから使用するのが良いという

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