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海なし県・長野に伝わる定番食材「塩いか」って何？伝統の保存食の美味しい食べ方

食楽web ●周囲に海がない長野県の郷土料理「塩いか」とは？本場の美味しい食べ方もご紹介します！おやきに日本酒、ソバにりんご。変化球なら昆…
9月1日 10時47分
最新エッセイ集も売行き好調！ハライチ岩井さんに聞く、食べることへのこだわりと向き合い方【前編】

岩井勇気。1986年生まれ。幼稚園からの幼馴染の澤部佑さんと「ハライチ」を結成し、2006年にデビュー。「ノリボケ漫才」で注目を集め、2009、20…
8月31日 10時49分
カトキチの旨さ爆上げ！さぬきうどんを全国区にした「冷凍うどん」、リニューアルでどう変わった？

食楽web ●テーブルマーク株式会社の冷凍うどんがこの度、大リニューアル！ 2024年秋季家庭用冷凍食品として新商品と食べ比べまし…
8月31日 10時48分
東京で沖縄そばを食べるならココに行け！都内で味わえる美味しい「沖縄そば」の店3選

食楽web ●東京で沖縄そばを味わいたいならココに決まり！オススメの名店を3軒ご紹介します！突然ですが、筆者はたまに沖縄のソウルフー…
8月31日 10時47分
谷根千モーニングのススメ。他では味わえない老舗喫茶『カヤバ珈琲』の「たまごサンド」

食楽web ●朝一で行ってもすぐ席が埋まる谷根千エリアの人気店『カヤバ珈琲』に「たまごサンド」を食べに行ってきた。モーニング巡りが趣…
8月31日 8時0分
ラーメン官僚が太鼓判を押す、徳島県の本当にウマいラーメン店『とりとたい鳴門店』

食楽web ●年間700杯以上を食べ歩く“ラーメン官僚”こと田中一明氏が、日本全国のローカル・ラーメンの最新事情＆行く価値のある…
8月31日 7時30分
一流アスリートはこう食べる！勝つための食事の流儀｜【1】ボートレース界のレジェンド・瓜生正義

食楽web ●一流アスリートは普段、何をどう食べているのか？最低体重制限が設けられているスポーツ・ボートレースの選手…
8月30日 20時0分
びっくりドンキーのビールは本場ドイツの味！製造元「小樽ビール銭函醸造所」に潜入して分かったこと

食楽web 『びっくりドンキー』はビールとコーヒーが美味しい！ハンバーグは言うまでもありませんが、朝はモ&#12540…
8月30日 10時50分
東京・秋の大人気イベント『アークヒルズ秋祭り 2024』で味わいたい絶品グルメ12選

食楽web 東京港区・赤坂の人気商業施設『アークヒルズ』で、9月13日（金）・14日（土）・15日（日）の3日間に渡って、「アークヒルズ …
8月29日 10時50分
池袋で新しい宇宙を体験！？カレー激戦区・池袋で味わうユニークすぎる『火星カレー』

食楽web ●カレー激戦区・池袋にある『火星カレー』がユニークすぎるカレーを提供中。どんな味わいなのか、実食してきた。 …
8月29日 10時49分
猛暑にピッタリの涼感メニュー！長野県北部に伝わるひんやり美味しい郷土料理「やたら」とは？

『そば処よこ亭』の「やたらそば（8月中限定）」並盛1100円｜⾷楽web ●長野県北部の飯綱町で江戸時代から受け継がれてきた謎の料理「やた…
8月28日 10時50分
毎年、大人気！かわいい雑貨やお菓子が大集結する「英国展」の気になる内容とは？

食楽web ●日本橋三越本店で「英国展 2024」開催！目利きバイヤーのイチオシスイーツや憧れの陶器に雑貨など、気になる出店ブランド＆…
8月28日 10時49分
魔法びんでおなじみ「サーモス」初の包丁シリーズが登場！いろんな食材を試し切りしてわかったその凄い性能

食楽web ●魔法びんのパイオニア・サーモスが、なんと包丁を新発売。その切れ味を試してみた。「THERMOS（サーモス）」から、スリムな…
8月27日 10時50分
東伊豆町のソウルフード!? 中華店『ふるさと』の“変った肉チャーハン”

食楽web ●静岡・東伊豆町にある町中華の店で出会った、ソウルフードと呼び声の高い「肉チャーハン」が絶品！静岡・東伊豆町へおひ…
8月27日 10時49分
【ヘルスケア】血圧を気にする人が「ポッカレモン100」を毎日大さじ2杯摂るメリットとは？

食楽web ●「ポッカレモン100」が機能性表示食品として9月2日よりリニューアル！レモンに含まれるクエン酸に血圧を下げる効果が期待できるこ…
8月27日 10時48分
シェラトン都ホテル東京の「お月見アフタヌーンティー」で秋の名月を美味しく愛でよう！

食楽web ●東京屈指の人気ホテル『シェラトン都ホテル東京』で開催される「お月見アフタヌーンティー」とは？東京都港区の高級住宅…
8月26日 10時50分
【東京駅の最新みやげ事情】話題のニューオープンが続々登場！かわいい手土産スイーツ8選

食楽web ●おいしいものが集まる東京駅。ハイレベルなショップの中から、お土産に喜ばれるスイーツや限定品、注目の新店舗を紹介します。 …
8月26日 10時49分
【広島の最強みやげ】一生モノの調理器具！『santo』で世界に一つだけの鉄フライパンを鍛造してきた

食楽web ●一生のうちに鉄フライパンを買うことはあっても、作る機会はまずないと思います。それが叶うガチの工場が広島県福山市・鞆の浦にある『san…
8月25日 21時30分
白と黒はどっちが美味しい？ハウス食品の秋冬限定「ホワイトカレー」と「ブラックカレー」を食べ比べ！

食楽web ●『ハウス食品』の秋冬シーズン限定のカレールウ「ホワイトカレー」と「ブラックカレー」が新登場。実際に調理し…
8月25日 10時50分
今、千葉旅がおもしろい！「修学旅行発祥の地」千葉県・銚子で銚子電鉄沿線のグルメ旅

食楽web ●関東最東端にある千葉県銚子市にある銚子電鉄沿線のおすすめグルメと旅程を紹介します。関東最東端の千葉県・銚子市は、古くから漁業…
8月25日 10時49分