あたらしい日日
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【新玉レシピ】包んでチンの「丸ごとレンチン新玉」がウマ過ぎた!ラップでなくクッキングシートを使うの♡
簡単でおいしく作れるアイデアレシピがお得意な人気料理系YouTuberのくまの限界食堂さん。新玉ねぎを使ったレシピをたくさん考案していますが、今回は…
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【マツコの知らない世界】チンして“揚げ焼き”が一番ウマい♡「ブロッコリーのめんつゆ漬け揚げ」に挑戦!
2024年3月19日放送の『マツコの知らない世界』では、ブロッコリーを食べて1人でも多くの人に長生きしてほしいと望むブロッコリー農家「安…
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【新玉レシピ】片栗粉とコンソメとチーズで「玉ねぎのもっちり焼き」に挑戦!焼いた新玉がとろっとろなの♡
春は新玉ねぎがたくさん出回っています♪いつもの料理も新玉ねぎで作ると、甘さと瑞々しさが際立ちますよね。今回はYouTubeで簡単料理を紹介している…
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【新玉レシピ】リュウジ『野菜だけで米はここまでかきこめる』 脳がバグる旨さの「悪魔の新玉ねぎ丼」に挑戦
管理栄養士のともゆみです。肉も卵も使わず、新玉ねぎだけの「新玉ねぎ丼」というのを料理研究家のリュウジさんがYouTubeで紹介していました。甘くて…
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炊飯器一発でイタリア~ンな「ピザ風ポテト」作ってみた!モリモリ野菜にチーズがカラムカラム~♡【農家直伝】
こんにちは!鹿児島県でとうもろこし・西洋野菜を栽培する農家の瀬川知香です。新じゃがいもや新玉ねぎがおいしい季節ですね。春野菜をたっぷり味わい…
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【料理の裏ワザ】茹でるより上!焼くのとも違う「ブロッコリーのオイル蒸し」に挑戦♪シャキシャキ濃厚~♡
濃い緑色と形が映えるブロッコリー。お弁当の彩り野菜として、とっても重宝しています♪普段は茹でて調理しますが、茹でるとブロッコリー…
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【春キャベツ大量消費】ドレッシングは要らない!切って和えるだけ「旨塩レモンの無限キャベツ」に挑戦♪
この季節のキャベツは甘くて柔らかいので、千切りにしてドレッシングやマヨネーズで十分ウマい♡でも人間だもの、欲はとどまることを知り…
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【志麻さんレシピ】炊飯器でスープ作るの⁉具材大きめ「豚バラと野菜のスープ」に挑戦!お肉がとろん♡
伝説の家政婦として、あらゆるメディアで引っ張りだこのタサン志麻さん。手の込んだ料理もお得意ですが、志麻さんの時短レシピは簡単に作れるうえ、と…
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【新玉で作り置き】漬けてほったらかすだけ!新玉の甘みがぶわっ♡爽やか~「玉ねぎの大葉漬け」に挑戦
玉ねぎと青じそ、わずか2つの材料で作る、作り置きに最適なレシピをYouTubeチャンネルで見つけました。それは、「DAIFUKU KITCHEN」の「玉ねぎの大葉…
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【2つ星店の元料理長】渾身の逸品!シンプルながら最強の「キャベツのステーキ」に挑戦!芯まで甘い♡
某有名2つ星店の元料理長だったGeorgeさん。気さくな話し方で淡々と調理する様子を配信するYouTubeは、実際に作らないとわからないポイントを教えてく…
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【キャベツだけで驚くほどウマい】お湯かけキャベツをご飯に混ぜるだけ♪甘み爆発の「キャベツおにぎり」に挑戦
梅、昆布、サケ、五目…など、おにぎりにもいろんな種類がありますが、お手軽・簡単料理を得意とするお料理系YouTuberのかっちゃんは、キャベツでおに…
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学習アプリ「宿題スキャナー」で算数プリントの書き込みをなかったことに…⁉お受験の強~い味方かも!
「宿題スキャナー」というアプリをご存じでしょうか?スマホのカメラで読み込むだけで、プリントやドリルなどの鉛筆やマル付けの跡を消すことが…
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【農家直伝】明太子とこめ油をキメる「変わり種コールスロー」にトライ♪なんと茹でる!?ヤミツキおつまみだわ♡
コールスローってお手軽に作れて、さっぱりしつつもマヨのコクでおいしいサラダですよね。ただ、キャベツを千切りするのがちょっと面倒で…
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【サタプラひたすら試して】ランキング1位の「シリコンスプーン」をお試し!ほぐす・炒める・すくうが1本で♪
土曜朝の情報番組『サタデープラス』。売れ筋商品をランキング形式で紹介するコーナー「ひたすら試してランキング」は、とても参考…
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【リュウジ×ソレダメ!】爆速!「ブリの煮付け」がレンチン3分で♪な・の・に~身がふんわりでほろほろ♡
3月13日放送の情報バラエティ番組『ソレダメ!~あなたの常識は非常識⁉~』で、リュウジさんが超時短レシピを紹介していました。作…
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【シェフ三國の簡単料理】マリネして焼く!ちゃんとフレンチな「焼きかぶ」に挑戦♪瑞々しくて甘くてほくほく♡
フレンチというとちょっと小難しい技を使って高級食材を調理するイメージがありますが、今回三國シェフが教えてくれたのはなんと「焼きかぶ」。…
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【即席麺の裏ワザ】ソース味でなく塩味なの⁉サッポロ一番で【塩そばめし】に挑戦!粉末スープで味付け
鉄板の上でご飯と焼きそばを混ぜて作る「そばめし」は神戸市長田区発祥のご当地B級グルメ。本家はソース味なのですが、大人気料理系YouTuberの…
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崩れるまで煮たトマトのうま味♡新玉ねぎはトロ甘~な「新たまのトマトすき煮」に挑戦!濃ゆ~い味わい♡
管理栄養士のともゆみです。NHK料理番組『きょうの料理ビギナーズ』で紹介していた今が旬の新玉ねぎを使った「新たまのトマトすき煮」がおいし…
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【春限定おかず】フキが加わる「アスパラベーコン巻き」作ってみた!めんつゆ一晩漬けでコク深~く【農家直伝】
お弁当のおかずやちょっとしたおつまみによく作る「アスパラのベーコン巻き」。手軽に作れておいしいですよね。今回、さらに「春」要素を追加す…
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【掛け合わせのフシギ】豆腐に生クリームをトッピングするとスイーツになる⁉きな粉と黒蜜がいい仕事♡
ときどき巷で話題になる食べ合わせネタ。これ、わたしの大好物(笑)。これまでにも豆腐にヨーグルトや蜂蜜をかけたり、みかんにのり巻いて醤油…