あたらしい日日

キムチ×砂肝で…必ず沼る「ズリキムチ」だって⁉コリコリ食感とキムチの辛味で無限系！【馬場ごはん】

九州生まれ、九州育ちのわたしにとって「鶏」はとっても馴染みが深い食材のひとつ。特に、結婚後暮らしている九州の某地域では、鶏は「とさかから足の…

8月6日 17時0分

リュウジさんがついにやらかした！“もはや料理と呼べるかわからんレベル”と懺悔する「虚無ポトフ」に挑戦

こうも暑いと、キッチンに立って火を使う気にまったくなりません。そんな時にこちらの料理はいかがでしょう？料理研究家リュウジさんの”火を使わず作…

8月6日 14時0分

日清がまたやった！「謎肉」の次は【#謎うなぎ】爆誕！うなぎ不使用な「謎うなぎ丼」のお味はいかに⁉

日清カップヌードルに構成されている、今話題の具材といえば「謎肉」。プラントベースのお肉として親しまれていますが、最近では「カップ…

8月6日 12時0分

【ジョーさん。の夏麺】レモンとレタスで爽やか～♪甘さと酸味の絶秒バランス「レモンレタスそうめん」作ろう

夏に大活躍のそうめん、サッと茹でるだけですぐ食べられておいしいですよね。 今回はその手軽さを失わずにアレンジできる「レモンレタスそうめん」に…

8月6日 10時0分

【ポップな中華スイーツ】想像を超える濃厚激ウマが脳天を直撃！知らなきゃ損な「バナナ春巻き」に挑戦♪

「この春巻きを知らない人は損してます」と、お料理系YouTubeチャンネル『とにかく売れたい中華料理屋』で紹介しているのは、「バナナ春巻き」。バナ…

8月6日 9時0分

【志麻さん流焼きそば】付属の粉末ソースで味付けるのは…「麺」と「肉」だけ⁉他の具材はどうするの⁉

粉末ソース付きの焼きそば麺は、味付けに失敗することもなく、手軽に作れて便利♪今回作る焼きそばも、炒めた具と焼きそば麺に粉末ソース…

8月6日 8時0分

【ダイソー】みんな大好き「スイカバー」を手作りしてみた！「素」と「アイスの型」で簡単なの♪

ガリガリ君と並んで、今や夏の定番アイスとして知らぬ人がいない「スイカバー」。それがお家で手軽に作れるって知ってました？ダイソーで…

8月5日 20時0分

え、オクラって生で食べられるの⁉「茄子のオクラ漬け」が生の刻みオクラ入りでネバネバ酢の物になる件

東京都墨田区にある天ぷら店のご主人が運営しているYouTubeチャンネル『まかないチャレンジ！』。その名の通りに、広くて深～い料理人のまかな…

8月5日 18時0分

「トマトに砂糖!?」「トマトをみそ汁に!?」意外だけど超イケる「組み合わせ2選」はコレだ！【青髪のテツ】

こんにちは、スーパー青果部歴10年の青髪のテツです。水分をたっぷり含んで、暑い時期にたくさん食べたい「トマト」。サラダで食べるイメ…

8月5日 17時0分

リュウジ『風邪引くのが楽しみな“滋養スープ”』 にんにくガツン！ベーコンの旨みが染み入る至高の一杯【夏バテ対策】

連日の暑さで体調を崩していませんか？食欲もないっていうのなら、こんなのはどうでしょう。バズレシピでお馴染みの料理研究家リュウジさん考案の「至…

8月5日 14時0分

【夏季限定】何と！レア過ぎる「生そうめん」なるものがあるらしい！「生」って何だ⁉入手して食べてみた

みなさんは「生そうめん」って食べたこと、ありますか？一般的なそうめんは日持ちするように乾麺として販売していますが、生そうめんは読んで字のごと…

8月5日 12時0分

夏真っ盛りだから…山盛りきゅうりの夏そうめん♪和風な「ジャージャー素麺」作ろう！味変の山椒で衝撃！

夏に重宝するそうめんは、アレンジレシピがいくらあってもうれしい！そこで今回は、YouTubeチャンネル『くまの限界食堂』さんの「ジャージャ&#1…

8月5日 10時0分

【食べてびっくり】想像以上の炭酸感！ゼリーがシュワシュワ～♪刺激！爽快感！「コーラゼリー」作ろう

夏になると冷たいゼリーやシュワッとした炭酸ドリンクが恋しくなりますよね。その2つを融合させたスイーツ⁉︎をYouTubeチャ…

8月5日 9時0分

【夏の風物詩】「そうめん流し」は「流しそうめん」とは別モノだって知ってる⁉何が違う⁉実際にやってみた

夏になると思い浮かぶ食の風景に、「流しそうめん」があります。実際にはなかなか楽しむことのできないイベントですが、ちょっと気になることを耳にし…

8月5日 8時0分

ほぼ冷麺な蕎麦!?キムチ入り「ぶっかけトマトそば」作ってみた！ゴマ油の香りフワ～っと韓国風♡【農家直伝】

暑～い夏でも麺類ならスルスル食べられますよね～。わが家はそば好きなのでこの時季出番が増えるんですが、いつもめんつゆオンリー…

8月4日 18時0分

【板前の賄い】卵は強火でオラオラ焼くべし！「究極の目玉焼き丼」はトッピングがいい仕事♪おいしさマシマシ♡

231万回以上も再生されている「目玉焼き丼」レシピをYouTubeで見つけました。目玉焼き丼といえば、卵とご飯さえあればできる忙しいときのお助けメニュ…

8月4日 17時0分

【鶏むね肉の最適解】ザクザク“味付き衣”でコーティング♪中はしっとり♡「コロコロスナックチキン」に挑戦

比較的手頃な価格で入手できる「鶏むね肉」は、多くの主婦にとって頼もしい食材です。しかし、その一方で、パサつきやすくおいしくないというイメ&#12…

8月4日 14時0分

【リュウジの実験室⁉】太くて喉ごし悪くて味がしない…「激安そうめん」を美味しく食べる方法を試してみた

お安いそうめんは、太くてコシがなく、おいしくないと評したリュウジさん。ただ、低価格でたっぷり入っているのが魅力だと紹介。お安いそうめんもおい…

8月4日 12時0分

塩かける時代は終わったってよ！【スイカにレモン汁かけるとトロピカル♡】なんだって！味が進化する⁉

フルーツって「当たり外れが食べるまでわからない」と思ったことありませんか？インターネットで調べ、たくさん公開されている”選び方の…

8月4日 11時0分

【夏の丼ぶり】サバの水煮にトマトと味噌♪旨味食材のトリプル使いな「さばトマト丼」はどこかイタリアン風

さまざまなメディアでおいしいレシピを紹介している、東京・恵比寿の人気和食店「賛否両論」の店主・笠原将弘さん。『きょうの料理』でも、夏野菜を使…

8月4日 10時0分