あたらしい日日

【洗濯クイズ】雨の日は“臭い”が気になるので…「洗剤を多めに」「柔軟剤を多めに」「いつも通り」のどれ？

雨が降ると特に憂鬱になる家事は洗濯です。というのも部屋干しするとたまに、洗濯物から生乾きの不快な臭いがするから。せっかく洗濯したのに”くさい…

10月7日 21時0分

片付けのプロが愛用！買い替え不要の「切れ味抜群なキッチンツール」3選！【整理収納アドバイザー発】

整理収納アドバイザーのhanaです。キッチンで使う道具は、値段もピンキリで種類も豊富。買ってみたけれど失敗だった…という経験、きっと誰にで…

10月7日 20時0分

【全農公式】今後“ご飯は冷蔵禁止”！余ったご飯をいつも「炊き立て状態」に復活させる超裏ワザとは⁉

新米の季節です。1年で最もおいしいご飯がいただけるこの時季、いつも思うのは「せっかく炊いたご飯をおいしい状態のまま保存したい！」ってこと。で…

10月7日 17時0分

コンセントに差すだけで“ふわり”華やかな香り♡Millefioriの「ARIA」のルームフレグランスで五感を刺激してみた！

イメージコンサルタントのまいこです。みなさんは日常の中に「香り」を取り入れていますか？ わたしは仕事場のサロンで、お客さまへのおもてな…

10月7日 12時0分

【農家直伝】食べすぎ注意報発令～！「米粉のチュロス」口の中でシュワッと溶けた!?いや、消えた!?

その昔、チュロスという食べ物が一世を風靡した時代がありました。初めて食べた時の感動は今でも忘れられず…細長いルックスにたっぷりの砂糖、一口食…

10月7日 10時0分

【野菜の保存法】しばらく使わない小松菜は…「生のまま冷凍」が正解!?解凍ナシで使えて鬼便利♡【農家直伝】

緑がきれいな小松菜は、料理にもお弁当にも使いやすい野菜ですね。ただ葉物野菜だけに、気がつくと野菜室で萎れてた…なんてことに。そこで上手に保存…

10月7日 8時0分

【天候の激変】で起こるプチ不調…そんな『気象病』が軽くなる⁉︎医師直伝「耳回しストレッチ」試してみた！

気象の変化で頭痛や倦怠感、めまいなど様々な不調が出る「気象病」。患者の傾向としては男性より女性の方が割合が多いそうですが、多くの人が気圧、気…

10月6日 20時0分

【野菜クイズ】Q1：小松菜は「大きい」と「小さい」どっちが味が濃い？小松菜農家がズバリ答えます！

一年を通してスーパーでみかける、ごくごく身近な葉物野菜「小松菜」。大ぶりなものから小ぶりなものまで、色々売られていますよね。何と…

10月6日 19時0分

夏のお疲れ肌が改善♡食材２個な「ニコサラダ」作ってみた！『梨×めかぶ』『かつお×トマト』で美肌に

２つの食材を組み合わせるだけのサラダできれいになれると話題の「ニコサラダ」。美容エディター・料理愛好家・弾丸トラベラーと多くの肩…

10月6日 17時0分

【企業公式レシピ】TVのランキング企画で堂々1位！「スジャータ有機野菜ジュース」で作るリゾットが…ウマ過ぎぃ！

料理大好き、手抜き料理が得意なkimiko♪ です。土曜朝の情報番組『サタデープラス』で、野菜ジュースのランキングを放送していました。…

10月6日 12時0分

【養鶏農家直伝！】「す」が入る、固い…の失敗なし！「ホットプレートのなめらかプリン」作ってみた

卵と牛乳、砂糖で出来ちゃうプリン。でも、いざ作るとなると、「す」が入ったり、固かったり…。そんななか、素人でも絶対にうまく作れるプリンを、発…

10月6日 10時0分

″焼く″発想はなかった！「ツナマヨチーズ焼きおにぎり」作ってみた！カリッと食感でチーズが伸び～る♪

新米の季節ですね～。甘みやうまみが強く、ふっくらつやつやとした新米はそれだけでごちそうになります。せっかくだからおいしく食べたいとSNS…

10月6日 8時0分

【防災クイズ】カセットボンベ1本あたりの“強火で使える”時間は…「約1時間」「約2時間」「約3時間」どれ？

最近、台風が連続で上陸しましたよね。できる限りの備えはやっぱり重要だと、改めて気づかされました。しかーし！ 防災グッズをいくら揃えても…

10月5日 20時0分

【から揚げの裏ワザ】片栗粉と小麦粉ミックスな衣がミソ！ さっくり食感な「豚こまの塩からあげ」作ってみた！

から揚げって無性に食べたくなるときがありますよね！ 今回おすすめなのが、Twitterで話題のまるみキッチンさんのレシピ「パリっとジューシ&#12…

10月5日 18時0分

【タンザニアの絶品朝食】「サンブーサ」作ってみた！パリサク食感とスパイシーな香りがたまらんらん♡

タンザニアの人たちが愛してやまない朝食メニューに「サンブーサ」なる揚げ物料理があります。紹介していたのは、朝の情報番組『グッド！…

10月5日 12時0分

【おうち和菓子】フツーの白ご飯×即席かぼちゃ餡で「映えおはぎ」!? やさしい甘さがクセになる～♡

定番の小豆餡や、きなこのおはぎもいいですが、たまには気分を変えて…かぼちゃ餡をのっけたおはぎは、いかがでしょう？ 黄色いあんこがインパクト大…

10月5日 10時0分

【ご当地おむすび】本場沖縄のレシピで「ポーク玉子おにぎり」作ってみた！ツナマヨと油みそのアレンジも

鮭、ツナマヨ、昆布、梅干し…。コレ、多くの人がよく知っている「おにぎり」の具材です。いってみれば定番。でも、日本は広い。探してみると、おにぎ…

10月5日 8時0分

【脱サラ農家インタビュー】きっかけは1冊の本！IT系会社員が東京で小松菜栽培を始めた!?【前編】

東京都で唯一の郡、西多摩郡にある日の出町は、豊かな自然に包まれた山間の町です。そんな町で、トムズファームを運営するのが野崎智経さん（45…

10月4日 21時0分

【野菜の漢字クイズ】「蕨」の読み方は？漢字の由来や歴史は？ついでに旬や栄養、選び方や保存方法も

管理栄養士のnnaokortです。スーパーの野菜売り場に行くと、品札に「人参」や「大根」のように漢字で表記されるものや、「トマト」や「ピ…

10月4日 20時0分

【調理の裏ワザ】キンッキンに冷やしたアレのおかげで“ハンバーグの肉汁”がドバ～ッと溢れ出した話♡

料理大好き、手抜き料理が得意なkimiko♪ です。ハンバーグが好きでよく作るのですが、やっぱり気になる「肉汁」問題。いろんな方法でドバ&#653…

10月4日 17時0分