あたらしい日日

【リュウジレシピ】1皿98円の「虚無天津飯」が爆誕！絶妙なとろ～み餡で進む進む♪まるで飲み物レベル

お腹は空いてるけど、食べるものが無い！そんな時、ありますよね。米は炊いてある。冷蔵庫に卵もある。ならば後は調味料だけでできちゃう！しかも美味…

10月30日 8時0分

【鮮度復活の裏ワザ×2】冷蔵庫でしなびた「きゅうり」を瑞々しくさせる方法を試してみた！元通りになる⁉【実証実験】

スーパーの野菜売り場に行くと秋の野菜がたくさん並び、夏が終わったように感じますが、まだまだ日中は暑い日も！食卓にはみずみずしい野…

10月29日 20時0分

え、余ったご飯で!?「ごはんプリン」作ってみた！ミルキーで粒々感もアリ♡【農家直伝】

炊飯器で長時間保温したり、冷凍庫に何日も寝かせたりしたご飯。どうしていますか？わたしはひたすらチャーハンにして食べていました。ほかにい…

10月29日 19時0分

【小麦粉高騰】なので「米粉のニョッキ風パスタ」作ってみた！白玉とも違うムチッモチッ食感♡【農家直伝】

小麦粉が高騰するなか、注目の米粉。そんな米粉でショートパスタを作るという逆転の発想（?!）なレシピを、新潟県の農家から教わりました。生地…

10月29日 17時0分

【リュウジレシピ】サバ缶で「サバピーマン詰め」作ってみた！挽き肉使うよりふわっとやわらかな食感♡

2022年9月7日の情報番組『ノンストップ』を見ていたら『おうちで世界ごはん』という特集で料理研究家リュウジさんが登場！「サバピーマン詰め」…

10月29日 12時0分

【柿の裏ワザ】え、柿は牛乳と混ぜると固まるの⁉常識覆しまくりのスイーツ「柿プリン」作ってみた♪

スーパーの果物コーナーに柿がずらりと並んでいますね。先日「焼き柿」を作ってみて、焼くだけでトロッとした食感と甘さも増…

10月29日 10時0分

くり抜いて市販のミートソースを詰めて焼くだけ♪「坊ちゃんかぼちゃのミートソースグラタン」作ってみた！

手のひらサイズでかわいい「坊ちゃんかぼちゃ」は今が旬。旬のものをおいしく食べたいと思っていたら、ぼくいらすとさんがTwitterで発信した「坊ちゃ…

10月29日 8時0分

【期間限定イベント】おばあちゃんの町で話題のＡＩ謎解きゲーム「2026スガモ」に参加してみた！

今回は「おばあちゃんの原宿」と名高い巣鴨で、若者がこぞって参加しているイベントが開催されているとの話題を入手。無料で参加できるそのイベントと…

10月28日 21時0分

【冷凍食品マイスター発】斬新すぎる時短・簡単料理♪「冷凍餃子でピーマンの肉詰めない」作ってみた！

わが家の冷凍庫に常備されているのは「冷凍餃子」。冷食のなかでも、かなりの完成度なのって餃子だと思うんです。先日のNHKの番組『あさイチ』では、…

10月28日 18時0分

【美の伝道師】IKKOさん考案「豚キムチグラタン」作ってみた！常人の36倍もの“美肌菌”がこの料理に⁉

料理上手で有名な、美の伝道師IKKOさん。先日、日テレ系情報バラエティ番組『ゼロイチ』で、自宅のキッチンにて料理の腕前を披露していました。この「…

10月28日 17時0分

【『ハリポタ』劇中食】魔法学校の「かぼちゃジュース」作ってみた！編集部員の再現度は…【飲むチーズケーキ風!?】

こんにちは、編集部員Kです。子ども時代の記憶は彼方の大人（いやオジサン!?）ですが、この秋『ハリー・ポッター』シリーズ…

10月28日 12時0分

【農家直伝】口の中の水分持ってかれない!?「米粉蒸しパン」作ってみた！もっちり＆黒糖味噌の鬼コクよ♡

蒸しパンと聞くと、思い出すのがパサパサッとしたあの食感。子どもの頃、正直苦手でした…が、時は令和。今回のレシピは違います！新潟県の農家に教わ…

10月28日 10時0分

【家庭菜園・完結編】東京のベランダで「スイカ」は収穫できたのか？そして…新しい種が！【#スイカプロジェクト2022】

沖縄のスイカ農家「かりゆしすいか」さん発の企画「＃スイカプロジェクト2022」。東京都内に住むわたしもプロジェクトに参加して、自宅でスイカ栽培を…

10月28日 8時0分

【ダイソー】何で思いつかなかったんだ⁉手袋とゴミ袋が一体の「くるんポイ」が使い勝手抜群だった件

手袋の形をした、手にはめて使うゴミ袋をダイソーで発見！その名も「ゴミ取り手袋くるんポイ」。この手袋をはめてゴミをつかんだら、「くるん」…

10月27日 21時0分

【農家直伝】え、味噌ポン酢＆マヨで味付け!?「和風コールスロー」作ってみた！ボウルごと完食できるワ♡

ケ〇タッキーでは、フライドチキン以上にコールスロー♡なワタシ。あの味、中毒性が合って危険ですよね（笑）。ところが！ケ…

10月27日 19時0分

【魚をきれいに食べる裏ワザ】さんまの骨を一瞬で取り除く方法をお試し！「え、頭を中骨ごと引っ張る⁉」

食べ物がおいしい秋、到来♪さんまの塩焼きを食べると一層秋が来た～！という感じがする筆者です。でも、さんまは小骨が多くてきれいに食べるの…

10月27日 18時0分

【全農公式Twitter】4.7万いいね！の「ゆで卵のたこ焼き風」作ってみた！味玉界のニューウェーブきた～

卵が大好きなわたし。何か面白いレシピがないかとTwitterで探していたら「ゆで卵のたこ焼き風」が話題沸騰中！ツイートしたのは全農広報部の公…

10月27日 17時0分

レンチンで和菓子!?「もっちもちシナモン大福」作ってみた！さつまいも餡×生八つ橋風の皮♡最高かよ

お菓子作りが大好きなワタシですが、和菓子ってハードル高そうで手を出してませんでした。そんななか、目ウロコなレシピを発見！旬のさつまいも…

10月27日 10時0分

【応急手当てのシン・常識】やけどをしたら…「アロエを塗る」は間違いなんです！正しい手当ての方法とは？

看護師のmocaです。「熱い鍋やアイロンに触れてしまった」「熱湯がかかった」など、誰でも一度はやけどの経験ってありますよね。で、やけどをしてしま…

10月27日 8時0分

【温故知新SDGs】「洗剤いらず」「長持ち」「プラスチック不使用」エコすぎる“ヘチマたわし”作ってみた！

【初めてのグリーンカーテン】シリーズも今回で最終回。猛暑の今夏、大活躍したヘチマのカーテンの実で、昔ながらのヘチマた…

10月26日 21時0分