あたらしい日日
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【至急閲覧】え、カセットコンロに寿命があるの⁉未使用でも10年がめど!爆発の危険もあるので確認を!
今の時期は鍋料理などでカセットコンロを使うおうちが多いと思います。実はそのカセットコンロに寿命があるって知っていますか?しかも、未使用でも寿…
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豊洲市場の名店直伝!サクふわで香ばしい“衣”の「アジフライ」に挑戦!ラード&生パン粉が最高過ぎた
管理栄養士のともゆみです。BS-TBSの『噂の!東京マガジン』の人気コーナー「やって!TRY」に、豊洲市場にある老舗店「とんかつ小田保」…
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【リュウジレシピ】大根1本まるっと大量消費できる⁉「無限サクサク大根」に挑戦!揚げ焼きでホクホク♡
今が旬の「大根」。丸ごと1本がお得だなぁと買ったはいいけれど…一度に使い切れずにさあどうしよう。というわけで、今回紹介するのは「無限サクサク…
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【櫻井翔の夜会めし】袋麺が牛乳で洋風♪「ほうれん草塩クリームラーメン」に挑戦!コクうまマイルド~♡
1月12日放送のバラエティ番組『櫻井・有吉THE夜会』では、袋麺のアレンジ対決が行われていました。番組MCの櫻井翔さん、サッポロ一番塩ラーメン…
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【農家直伝】皮も種も白いワタも捨てちゃダメ!?フードロスゼロ「レモンジャム」…からの″お湯割り″が耐寒最強な件
レモンの絞り汁以外の「皮」や「種」、使わずに捨てることが多いですよね。ところが!農家から教えてもらった「レモンジャム」は、皮に種、白いワタま…
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【新説・花粉症対策】家に入る前に服についた花粉をはたく…は間違い⁉100均のアレを使うのが正解だと?
看護師のmocaです。東京都は平年よりも5日ほど早い2月10日に、スギ花粉の飛散が開始したと発表しました。環境省の発表によると、今年のスギの雄花の量…
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【お祭り屋台の味】パリパリ甘~い♡「ツヤツヤいちご飴」に挑戦♪薄~く餡がけするにはコツがある⁉
スーパーなどで真っ赤のいちごが並び始めると、春が来た♪と気分がウキウキします。そのまま食べてもおいしいいちごですが、この時期はス…
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【100均で凄ワザ】ダイソー「トースターバッグ」で“ハッセルバッグポテト”作ったら…30分も時短できた件
ダイソーで見つけた「トースターバッグ」。トーストを焼くときにしか使えないと思いきや、実は、このバッグの中に魚やお餅を…
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【リュウジレシピ】カロリーも材料費も控えめだけど…美味しさダダ漏れ!「最強の豆腐煮込み」作ってみた
仕事の都合でいつもよりかなり遅い時間の夕食作り。さすがにがっつり系な食事は胃に負担をかけそうだし、かといって満足感のある味と量も欲しい、欲し…
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【農家直伝】の和風ペースト「ねぎ味噌」作ってみた!ご飯のお供に、鍋やチャーハンの隠し味に万能かよ♡
チャーハンやスープを作るときに、めちゃくちゃ重宝する市販の「中華ペースト」ってありますよね。この「和風」バージョンが…
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【全農Twitter】食卓が春爛漫♡「菜の花」は焼くと数段ウマい♪「オリーブオイル焼き」作ってみた!
まだまだ寒い日々ですが、春を告げる「菜の花」をお店で見かけるようになりました。季節はちゃんと春へと向かっているのですね…。そこで、食卓でも一…
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【ホワイトソース不要】なのにトロットロ~な「かぶグラタン」作ってみた!え、それで代用するの!?【農家直伝】
こんにちは!鹿児島県でとうもろこしやかぶを栽培しながら、古民家で農家民泊も受け入れている瀬川知香です。冬はまさに「かぶ」の季節。みなさんにも…
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新宿中村屋の「天成肉饅」をプレスして「お好み焼き肉まん」作ってみた!上質なお好み焼き感がスゴい!
管理栄養士のともゆみです。今の時期、コンビニに行くとつい目が行ってしまうのが、レジ横にあるホカホカの肉まん。冬は肉まんが旬ですが、テレビ番組…
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【物価高騰だから…】50円で「白菜と卵のおつまみ」作ってみた♪ワンパンでコク深いふわっふわな卵料理
旬の白菜は炒め物、煮物、スープなどさまざまな料理に使えるうえ、和食、洋食、中華など味付けのジャンルも問わないのでわが家では冬の超ヘビロ…
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【じゃない使い方】家具の転倒防止な“耐震マット”で「ハイヒール履くと足が痛い問題」が解決⁉試してみた【ダイソー】
ハイヒールを履くと、いつもより素敵な自分を演出してもらえる気がしますよね。だけど、長時間だと例のごとく痛くて辛くて…。最近はすっかりご…
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【グルメ科捜研】フライドチキンチェーンの「コールスロー」再現してみた!え、キャベツを砂糖で揉むの⁉
2022年11月29日放送のテレビ番組『家事ヤロウ!!!』を見ていたら「フライドチキンチェーンのコールスロー」の再現レシピを公開して…
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シンプルだけど想像の斜め上味!?「セロリご飯」作ってみた!香ばしさに箸が…止まらなっ…【農家直伝】
福岡県の農家から、セロリを使った仰天レシピを教わりました。その名も「セロリご飯」!もう字面のインパクトがすごい(笑)。お米にのせて炊きこむの…
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【タサン志麻】「冬野菜のブレゼ」に挑戦!ん、ブレゼって何だ⁉肉と野菜の旨味が凝縮の“蒸し煮”だって!
1月27日放送の『きょうの料理』は、タサン志麻さんがご自宅のキッチンからレシピを届ける『タサン志麻の小さな台所』という特別回でした。ちょうど冬…
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【農家直伝】見た目モスのライスバーガー!?「大根はさみ焼きステーキ」作ってみた!料亭風で斜め上の旨味♡
今回、新潟県の農家にかなり斬新なレシピを教わりました。それが「大根はさみ焼きステーキ」!輪切りにした大根で肉ダネをはさみ、ジュジュA…
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【じゃない使い方】例の“あえるパスタソース”でフレンチシェフ考案の「スクランブルエッグ」作ってみた!
管理栄養士のともゆみです。昨今の巣ごもり需要で、キユーピー「あえるパスタソース」シリーズの売り上げが拡大しているそう…