【画像】ニューヨークのベストシェフが語る、料理の成功に必要な3原則 1/2

ニューヨークを代表するシェフのひとり、マイケル・アンソニー氏
  • ニューヨークを代表するシェフのひとり、マイケル・アンソニー氏
  • アラスカギンダラの温燻 カブのピュレとタマネギのピクルス添え

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