“季節外れのマツタケ”がデパートに 広島
6月ごろから収穫されるマツタケ「サマツ」が広島市内のデパートに並んでいます。
若森明日香記者「フタをとってかいでみますと秋の香りがします」
秋のマツタケよりも早く収穫されることから「サマツ」と呼ばれ、店頭には手のひらサイズから長さ17センチのもの5本が2箱に分けて並べられています。
そごう広島店の「旬屋」では今年初めて入荷しました。
旬屋 松田耕司店長「香りもありますし歯ごたえもマツタケと同じなんですけど、(マツタケ)ご飯でもいいですし焼いてもいいですし」
サマツは1箱約180グラムが2万7000円で販売されています。