「SPRING MAGENTA」が期間限定で登場

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 MISONOMIは「みその日(3月30日)」といわれている本日から6月末までの期間、季節のスープ「SPRING MAGENTA(スプリングマジェンダ)」を、同社の運営する「MISONOMI cafe」(東京都江東区)で販売する。価格は700円(店内イートインのみ。オンラインではセットで販売)。

●石川県の加賀みそに天然のどぐろだしなどをブレンド



 SPRING MAGENTAは、石川県の加賀みそに天然のどぐろだしとコチュジャンをブレンドするとともに、糸唐辛子をトッピングし、具材は薬膳食材の白木耳と、シャキシャキ食感にほのかな甘味感じる青梗菜が入っている。糸唐辛子の辛さは控えめで、深いコクが味わえる。

 MISONOMIオンラインストアでは、スープキットやギフトボックス、オリジナルグッズの購入が可能で、「SPRING MAGENTA」は「KOMEスープセット」「ギフトボックス」で通年購入できる。

 MISONOMI cafeでは、8種のスープと季節のスープを中心に、塩おむすびセット、ドリンクメニュー、みそジェラートといったカフェメニューを提供するとともに、3種類のMISONOMIギフトボックスも販売している。営業時間は11時30分〜17時(16時30分ラストオーダー)。