ウェスティンホテル東京でチーズが主役のデザートブッフェが登場。20種類以上のチーズデザートは圧巻!

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◆ウェスティンホテル東京でチーズが主役のデザートブッフェが登場。20種類以上のチーズデザートは圧巻!

国際色豊かな料理を提供するインターナショナルレストラン「ザ・テラス」では、世界中で愛されているさまざまなチーズを惜しみなく使い、それぞれの魅力を活かしたバラエティ豊かなデザートを20種類以上取り揃えたデザートビュッフェが1カ月間限定で開催される。チーズそのもの、フルーツやハーブと組み合わせてと、チーズの味わいの奥深さを堪能して。

期間は、2022年7月1日(金)から7月29日(金)平日のみ。


レモン風味のチーズテリーヌ
マスカルポーネからカマンベール、フロマージュブラン、リコッタ、ゴルゴンゾーラまで、世界中で愛されている多彩なチーズたちが20種類以上のデザートに。


ベルベーヌ風味のアプリコットとモッツァレラチーズのナージュ
細部にまでこだわりつくした定番のベイクドチーズケーキから、フルーツやハーブなどの素材とチーズが絶妙なハーモニーを奏でるグラスデザート、そしてテーブルにサーブされる熱々の焼き立てのスフレまで、エグゼクティブペストリーシェフが一つひとつ時間をかけて丁寧に作り上げたチーズデザートの世界がビュッフェ台にずらり。