【コストコ】の『絶品サラダ系メニュー』5品!「野菜不足解消」できる“おすすめサラダ”

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会員制倉庫店「コストコホールセール」では、惣菜や精肉、鮮魚、スイーツといった幅広い食料品をはじめ、ありとあらゆる商品がお買い得価格で手に入ります。

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とくに食品のコストパフォーマンスの高さは、大きな魅力と言えるでしょう。

コストコの特徴のひとつは、ほとんどの商品が業務用サイズで販売されている点です。

それは惣菜やパンのような消費期限が短めの食品も例外ではありません。

そのため、買うものを絞り込んで無理なく消費する、ものによっては冷凍保存する、といった計画性が大切。

とはいえコストコの食品は、ハイクオリティかつアレンジの幅が広いものが多いので、気になった商品はとにかく一度試してみるのも手ですよ。

本稿では野菜をたくさん食べられる、コストコサラダ系メニューをピックアップしました。

そのまま味わうのはもちろん、ほかの料理にアレンジしたり、ひと手間加えてサラダをボリュームアップしたり……上手に活用して、気になる野菜不足をおいしく補いましょう。

カークランドシグネチャー シュリンプ&ホタテチョレギサラダ 620g 1280円

【カークランドシグネチャー シュリンプ&ホタテチョレギサラダ 620g 1280円】大振りのパッケージ。海苔とソースは個包装されている

まずは、コストコの惣菜コーナーにある「シュリンプ&ホタテチョレギサラダ」をご紹介します。

定番なだけあって「見つけるとすぐ買ってしまうほど好き」「あればサラダに困らない」「ドレッシングもめちゃくちゃ良い!」などとSNSでも人気の商品です。

レタスやキュウリ、赤玉ねぎといった野菜に加え、蒸しエビとボイルホタテ貝がどっさり入ったボリューミーなサラダ

【カークランドシグネチャー シュリンプ&ホタテチョレギサラダ 620g 1280円】調理の手間が要らないのが◎。海苔を刻むかはお好みで

韓国海苔と糸状の唐辛子を添えて、仕上げにチョレギサラダソースをかけていただきます。

野菜のシャキシャキ食感と、エビ&ホタテの旨みとプリプリ感がたまりません。

醤油やごま油がベースのソースは、ごまの香りが非常に豊かで、レタスをはじめとした野菜はもちろん、エビ&ホタテとの相性抜群。あえて別のドレッシングをかけて味変してみるのもありですよ。

ちなみにSNSでは、冷やしうどんや冷やし中華、そうめんなどの具材にするアレンジ例も。サラダを料理に使えば、より手軽に野菜が食べられますね。

カークランドシグネチャー チキン&ベーコンシーザーサラダ 590g 998円

【カークランドシグネチャー チキン&ベーコンシーザーサラダ 590g 998円】お肉がメインと言っても過言ではないボリューム

先述のチョレギサラダとともに、コストコユーザーのあいだで高い人気を誇るサラダが、こちらの「チキン&ベーコンシーザーサラダ」。

商品名のとおり、具材としてグリルチキンやベーコンが入っているわけですが、注目すべきはお肉の量が非常に多い点でしょう。

サラダそのものは、みずみずしい食感のロメインレタスを中心に、ベーコン、チキン、ドレッシング、そして薄い板状のナチュラルチーズといったシンプルな内容。

ゆえに、塩味が利いたスモーキーなベーコンと、しっとり食感のチキンが存在感を発揮します。

【カークランドシグネチャー チキン&ベーコンシーザーサラダ 590g 998円】シート状のナチュラルチーズがアクセントに

それらの野菜&お肉に、シーザードレッシングの濃厚で程よい酸味と、チーズのミルキーな味わいが加われば、ひと口でクセになること間違いなし。

SNSには「大好きなシーザーサラダをお腹いっぱい食べられて嬉しい」「野菜はもちろん、肉もかなり入っている」「付属のドレッシングがおいし過ぎて1日でなくなった」など、絶賛のコメントが多数寄せられていました。

また、パスタや炒め物などにアレンジする人もいるようです。

カークランドシグネチャー グリークピタサンドイッチ 5P 1480円

【カークランドシグネチャー グリークピタサンドイッチ 5P 1480円】ピタパンから具材がはみ出している豪快な盛り付け

惣菜コーナーには、野菜を摂りつつ、しっかり空腹を満たせるガッツリ系のメニューもあります。

春の新商品「グリークピタサンドイッチ」がそのひとつです。

SNSでも「ヨーグルトソースがいい味出していておいしい」「家族にも好評だった」などと話題に。

本品は、近頃コストコでもよく見かけるピタブレッド(ピタパン)に、野菜やプルドポークといった具材を詰め込んだサンドイッチ。

ちなみにピタブレッドとは、中が空洞になっている平たいパンのことです。

【カークランドシグネチャー グリークピタサンドイッチ 5P 1480円】付属の紙袋に包めば、ハンバーガー感覚で食べられる

生地のあいだから完全にはみ出したレタスや赤玉ねぎのシャキッとした食感と、プルドポークのみっちりとした重量感、そしてピタブレッドのふんわり感が絶妙に調和。

これにザジキと呼ばれる、ギリシャ料理では定番のヨーグルトソースをかけていただきます。

甘めのバーベキューソースで味付けされたプルドポークに、ヨーグルトベースの爽やかな酸味がたまらないザジキソースをかけることで、さっぱりした後味に変化。

食べ応えのあるずっしりとした一品なので、途中でソースをかけて味変するのもありですね。

コストコ 茎わかめサラダ 1kg 1488円

コストコ 茎わかめサラダ 1kg 1488円】ジッパー付きのパッケージなので、保存しやすい

続いて冷蔵品コーナーの中から、いつものサラダにプラスしたい食品をピックアップしてみました。

こちらの「茎わかめサラダ」は、韓国産の茎わかめを使用した海藻サラダです。

食べやすく、食感も楽しめるサイズにカットされた茎わかめとともに、よく見ると細くカットされた寒天も入っています。

適度な噛み応えがあるので、サラダだけでもなかなかの満腹感を得られそう。

普段食べているサラダに本品を盛り付けるのはもちろん、味付きなので、おかず感覚でそのまま食卓に出せるのが嬉しいポイント。

コストコ 茎わかめサラダ 1kg 1488円】しっかり味が付いているため、そのまま食べてもOK

ごま油の香りにレモン果汁のほんのりとした酸味、所々に赤唐辛子のピリッとした辛さも感じられるから、サラダに加える場合もドレッシングは要らないかもしれませんね。

SNSのコメントを見ると「ネバツル系でおいしいし、体にも良さそう」「ダイエット中におすすめ」「お酒のつまみにぴったり」など、ハマる人が続出中。おかずやおつまみにもなるので、1kg入りでも持て余す心配はないでしょう。

マリンフーズ シーサラダ 420g(70g×6パック) 1088円

【マリンフーズ シーサラダ 420g(70g×6パック) 1088円】食べ切りサイズの袋が6つ入りで、使い勝手が良い

最後にご紹介するのは、SNSで「回転寿司でおなじみのシーサラダ、リピート決定!」「サラダにトッピングすると、いくらでも食べられる」などと人気の商品。

SNSのコメントにもあるように、これが野菜にバッチリ合うんです。

イカ、カナダホッキ貝、クロミル貝、数の子などをマヨネーズ風味のドレッシングであえたもので、イカや貝類のコリコリとした弾力のある食感や、数の子のプチプチ感が印象的。

これらの魚貝類の旨みと、クリーミーなドレッシングの味わいもやみつきになりますよ。

【マリンフーズ シーサラダ 420g(70g×6パック) 1088円】シーフードをマヨネーズ風味の調味料であえたメニュー

本品をレタスやキャベツ、トマトなどに盛り付けるだけで、ちょっぴり豪華なサラダのできあがり。

サラダに限らず、軍艦巻きを作ったり、トーストしたパンに塗ったり、といった幅広いアレンジができるので、冷蔵庫にストックしておくと、かなり重宝します。

思い思いのスタイルで味わえるコストコサラダ系メニューは、野菜をしっかり摂りたい人の強い味方。

商品の入れ替えや定番メニューのリニューアルも度々行われるので、献立のマンネリ打破にも一役買ってくれるはずです。

※価格はすべて税込み表示

※店舗や時期により商品の取扱や価格が異なる場合があります