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　コンビニエンスストア『ミニストップ』の看板商品であるソフトクリーム。1980年の創業より販売を開始し、近年ではソフトクリーム専門店「MINI SOF（ミニソフ）」が誕生しました。

ミニソフ マルイファミリー溝口店

　2022年3月現在、9店舗を展開しており、通常のミニストップ店舗では味わえないプレミアムなソフトクリームが人気を呼んでいます。王道のソフトクリームの他、のむソフトクリーム、デザート感を増したワッフルソフトクリームなどがありますが、3月28日からは「プレミアムピスタチオ」が期間限定でお目見え！　発売日に食べに行ってきました。

上品なピスタチオ風味がたまらない！ 「プレミアムピスタチオ」

［食楽web］

　自慢のソフトクリームは、北海道産生乳と生クリームを贅沢に使用。練乳を加えることでコクをプラスしています。口どけのきめ細やかさとコク、後味のすっきりとした乳感とのバランスが絶妙。食べ応えがありますが、最後まで飽きずに食べられます。

「プレミアムピスタチオ」590円（税込）

「プレミアムピスタチオ」は、この『ミニソフ』自慢のソフトクリームバニラと「ピスタチオ」を組み合わせた、大人向けのリッチな仕上がりです。ソフトクリームに無糖クリームをあしらい、イタリア産ピスタチオで作ったピスタチオペースト、大きめに砕いたローストピスタチオを合わせています。

　ピスタチオの香ばしさと、独特の旨みをしっかり堪能できますので、ピスタチオ好きなら一度は試しておきたい一品です。ワッフルかカップを選べますが、お腹に余裕があるなら断然ワッフルがおすすめ。サクサクで香ばしいワッフルは、シルキーなソフトクリームと相性がとてもいいのです。ワッフルの内側にピスタチオペーストが塗られていますので、ソースも余すことなく食べられます。

　期間限定の「プレミアムピスタチオ」、ピスタチオマニアなら試しておきたい一品です。

（撮影・文◎亀井亜衣子）

●DATA

MINI SOF

https://www.ministop.co.jp/minisof/