簡単！海老たまキムチーズおにぎり【りかごはんのカンタンごはん】
今回も極悪！「海老たまキムチーズおにぎり」
皆さまお久しぶりです！りかごはんです。
新型コロナの影響で、休日も外出をひかえているという方がほとんどだろうと思います。そこで提案！ いろんなおにぎりを作って、にぎやかなおうちごはんを楽しんでみませんか？
今回は、とっても簡単で食欲をそそるカロリー高めな極悪おにぎり、「海老たまキムチーズおにぎり」のレシピをご紹介します。
「海老たまキムチーズおにぎり」の材料
・ご飯……1合
・むき海老……1パック
・キムチ……20g
・とろけるチーズ……15g
・小口ねぎ……適量
・甘口しょうゆ……大さじ1杯
・塩こしょう……少々
・卵……2個
・麺つゆ……小さじ1杯
「海老たまキムチーズおにぎり」の作り方
1. むき海老を炒める
フライパンにごま油をひいてむき海老を炒め、軽く塩こしょうをふる。
2. キムチを加える
フライパンにキムチを入れ、むき海老と軽く炒め合わせる。
3. チーズを加える
フライパンにチーズを加え、むき海老、キムチと絡めて火を止める。
4. 3とご飯、調味料を合わせる
ボウルにご飯と 3、小口ねぎ、甘口しょうゆを入れ、よく混ぜ合わせる。
5. スクランブルエッグを作る
卵2個と麺つゆをとき合わせ、スクランブルエッグを作っておく。
6. 4と5をおにぎり型に詰めて取り出す
おにぎりの型にスクランブルエッグを入れ、続けて 4 を詰めておにぎりを作ったら完成。
相性ばつぐんな食材×3で手が止まらない！
お好みでマヨネーズをかけても良しです！ キムチと卵とチーズ……、そりゃあもう相性は抜群！ 加えて腹持ちも良いんです。手が止まらない欲望おにぎりですよ♪
ぜひ皆様もお試しくださいませ^。今回もご覧いただきありがとうございました！
