フライパンなしで10分！水菜を使った簡単混ぜパスタ

2021年5月7日 19時0分

フライパン要らずのお手軽調理！「水菜と生ハムのパスタ」

こんにちは、Ryogoです。
今回は水菜を使ったおうちパスタの作り方をご紹介しようと思います。

サラダや副菜など、日々の料理で幅広く活用することのできる水菜はパスタの具材としてもおすすめ。生ハムやミニトマトと合わせてあげれば、和えるだけでもとってもおいしいパスタに仕上がります。

1分で工程を確認できる動画（下記動画）も用意したので、テキストと合わせて活用してくださいね。

それではさっそく作り方を確認していきましょう。

「水菜と生ハムのパスタ」のレシピ（調理時間：10分）

材料

・パスタ……80g
A ミニトマト……5個
A おろしにんにく……小さじ1杯
A オリーブオイル……大さじ1杯
・ゆで汁……大さじ1杯
・水菜……15g
・生ハム……適量
・粉チーズ……適量
・塩……適量

作り方

1. パスタをゆでる

沸騰したお湯に塩を入れ、パスタをゆでます。

2. 材料をボウルに入れる

A の材料をすべてボウルに入れます。おろしにんにくはチューブタイプのもので大丈夫です。

3. 電子レンジで加熱する

ボウルにふんわりラップをかけ、電子レンジ（600W）で5分ほど加熱します。

4. パスタと和える

ゆで上がったパスタとゆで汁、水菜をボウルに加えて素早く混ぜ合わせます。水菜のシャキシャキ感を残すため、ここからは手際良く作業を進めていきましょう。

5. 盛り付ける

お皿に盛り付けたら、仕上げに生ハムと粉チーズをトッピングして完成です。生ハムの塩気が全体の味のバランスを整えてくれるので、お好みで加える量を加減してください。

ちなみに僕が運営するブログ「BINANPASTA」では、このほかにも500種類以上の簡単なパスタレシピをご紹介しているので、興味のある方はぜひこちらも参考にしてくださいね。