コストコで販売されているCJ FOODS『bibigo（ビビゴ） もちもちチヂミの素（6袋）』はご存知でしょうか。

韓国のお好み焼き「チヂミ」を手軽に作れる材料セットです。外側はカリッ、真ん中はモチッと仕上がりますし、魚介のダシが効いてうまみが深い！　軽食としての満足度が高く、買い置きおすすめですよ。

CJ FOODS｜ビビゴ もちもちチヂミの素（6袋）｜1,180円

こちらがコストコで販売されているCJ FOODS『bibigo（ビビゴ） もちもちチヂミの素』（品番：30344）。6袋セットで、お値段は1,180円（税込）です。1袋あたり2人前なので計12食分、1袋あたりのコスパ（単価）は約197円です。

韓国の粉もの料理「チヂミ」を手軽に作れる材料セットです。食品メーカー・CJのブランド「bibigo（ビビゴ）」シリーズの商品。販売者はCJ FOODS JAPANで、製造・加工は国内で行われています。

1袋の内容量は297g、その内訳はチヂミ専用粉（85g）、野菜入り具材（182g）、チヂミのたれ（30g）。これで2人前となります。ちなみにカロリーは、1袋で342kcal（脂質 1.6g、炭水化物 70.3g）。

調理方法は？

本品の他に用意するのはニラだけ。水も必要ありません。ボウルにチヂミ専用粉と具材（スープごと）を入れて混ぜ合わせ、ニラを加えてよく絡ませたら準備完了。フライパンを中火で熱し、ごま油とボウルの中身を入れ、焦げ目がついたらひっくり返します。仕上げにごま油を回し入れ、強火でカリッと焼き上げましょう。

食感がよく、魚介ダシのうまみが深い

外側はカリッと焼き上がって、小気味よい歯ごたえ。一方、真ん中のほうはもっちり。具材のにんじん、たけのこ、ひらたけがよい食感のアクセントになっています。この生地、あさり、いか、ほたてなど魚介のダシが効いていて、うまみが深いですね〜。後から加えたニラのフレッシュなテイストもよく合っています。

チヂミのたれは、味が濃厚。醤油ベースでりんご酢の酸味があり、辛さは軽めです。ただ、たれをつけると、その味に覆い尽くされてしまいがち。なので、たれにつけるのは3回に1回くらいにして、素材の風味を楽しみましょう。

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『もちもちチヂミの素』は、フライパンひとつで簡単に作れて、仕上がりは上々。満足度の高い軽食となるので、買い置きおすすめです。