こんにちは。テリヤキ編集部です。本日お届けするコラムは、食通のテリヤキストが紹介する絶品ハンバーグ店をご紹介します。※これは、テリヤキ編集部が独自にまとめた記事になります。テリヤキストによる選別ではありません。

静岡県民が羨ましい！本格ハンバーグを手頃な価格で味わえる

静岡圏内な31店舗構えるハンバーグ専門店『炭焼きレストランさわやか』。静岡県内にしかお店がないため、全国各地からハンバーグ好きが集まる静岡県を代表する名店。その人気の理由は、名物の「げんこつハンバーグ」にある。250gもあるこのハンバーグ。ボリューム満点なのだが、驚くのがその価格なんと、1,058円で食べることができるのだ。中はレアなのがまた食欲をそそる。一度食べると病みつきになること間違いなしのボリューム満点のハンバーグだ。

近江牛のハンバーグ@くいしんぼー山中

ハンバーグ好きなら一度は訪れてみたいお店が京都にある。それが『くいしんぼー山中』だ。1976年創業の同店は、近江牛にこだわりをもっている。ハンバーグを注文すると運ばれてくるのが、ドーナツ状のハンバーグの真ん中に卵がのったものだ。一口食べると、肉本来の味とビターでコクのあるデミグラスソースの味付けを楽しむことができる。こちらも日本中からお客さんが集まる名店だ。

絶品の日本風ハンバーグ

神奈川県横浜市の根岸駅より徒歩20分ほど歩いた場所にお店を構える洋食店『レストラン シン』。名物の「日本風ハンバーグ」を中心に人気を集めている。現在の主人のお父さんが開発したレシピのソースが絶妙で、生姜の風味が効いた甘めのタレで、これまたクセになる美味しさ。駅からかなり歩くが、その苦労を至福の時間に変えてくれるレストランだ。

いかがでしたでしょうか。どのハンバーグもそれぞれに特徴があり今すぐにでも食べに行きたいお店ですね。ぜひ、自分好みのお店を見つけて行かれてみてはいかがでしょうか？