シンプル副菜「卵と豆腐だけ炒め」ならどんな献立にもマッチする♪

「あと1品」に嬉しい、手軽さとボリューム感

主菜にボリュームがないとき、品数が少ないときなど、家にある材料で「あと、もう1品作りたい」というときに活躍するのが「卵と豆腐だけ炒め」。卵と豆腐でボリューム感があり、
シンプルな味つけの炒め物なので、和食、中華、肉料理、魚料理など、どんな献立ともマッチします。気分や献立で味つけを変えたり、ほかの残り食材をプラスしてアレンジしても◎。このレシピがあれば、困ったときに悩まず作れて便利ですよ！

和風の味つけで「おかず感」を

卵と豆腐という、素材の味がしっかりしている2食材を使った炒めものなので、味つけはシンプルでOK。シンプルだけれど、ごはんが進むおかずになります。

めんつゆで

節約時に栄養を♪豆腐の卵炒め

by マリーゆう子

これ２人分です
豆腐は60円卵は2個で40円
あるもので出来るので大体１人60円くらい2017年２・23話題入り大感謝

和風だしで

ほんだしが決め手！豆腐と卵の炒め物

by moj

★話題入り感謝★コンガリ焼いた豆腐にほんだしをフリフリ！豆腐は副菜からご飯もススムおかずになる瞬間です♪

うまみ調味料で

中国家庭料理♪豆腐の卵炒め

by ★さや☆すん★

食欲のない時でも食べられるようなやさしい味付けです♡
2010/05/25話題入りさせて頂きました❤

「あと、もう1品作らないと」と悩むときに、このレシピがあると助かりますね。好みで削り節や万能ネギを散らしても美味しそうです。(TEXT:RIKA)