横浜にすかいらーく初のハワイアンレストランがオープン!
ガストやバーミャンなどをはじめとするファミリーレストランを手掛けるすかいらーくは、自社初となるハワイアンの新業態「La Ohana(ラ・オハナ)」を2017年6月17日(土)に横浜市内にオープンする。
【画像を見る】ハワイ・ノースシェアの名物を再現した「フリフリチキン」(オープン特別価格・税抜1280円)。チキンはスタッフが目の前でカットしてくれる
「ハワイのリゾートホテルにいるかのような心地よさ」がコンセプトの店内には、インテリアはもちろん、小物や香り、音楽、光までにこだわって演出。ボックス席やテラス席、パーティなどにぴったりなカーテンで仕切れる半個室も完備されている。
店では、実際にハワイに現地調査に行き考案したという本格メニューが味わえる。看板メニューは、特製スパイスに付け込んだひな鶏をオーブンでジューシーに焼き上げる「フリフリチキン」(オープン特別価格、税抜1280円)。ほかにも、骨付き肉を甘辛く味付けして焼き上げた「BBQバックリブ」(税抜1480円)、薄切りにしたローストビーフを山のように積み上げた「ブラックアンガスローストビーフタワー」(税抜1780円)などボリューム満点の肉メニューや、「ガーリックシュリンプ」(6尾・税抜780円)、ビーフ100%パテのハンバーグを使ったロコモコ(税抜1080円〜)といった代表的なハワイアンメニューもそろう。
また、ドリンクやデザートも充実。パンケーキの生地が見えないほどたくさんのフルーツとホイップクリームをトッピングした「La Ohanaフルーツスペシャル」(税抜1580円)は、お皿のサイズが直径30cmほどもあるビッグサイズ!生地にはハワイでよく主食とされてきたタロイモのパウダーを練りこんであり、独特のモチモチ食感が楽しめる。そのほか、この夏にぴったりのレインボーカラーがあざやかな「3 Flavers シェイブアイス」(税抜680円)や、ハイビスカスなど南国の花が飾られた色鮮やかなハワイアンカクテル(税抜780円〜)はノンアルコール(税抜680円〜)もある。どれもインスタ映えばっちりだ。
朝7時から24時まで営業しており、モーニングタイム(一部メニューのみ提供)にはドリンク注文でトースト(半切れ×2枚)とゆで卵が付くサービスもある。今後、随時メニューが追加されていく予定なので、そちらにも注目しよう。【横浜ウォーカー/奥村沙枝奈】