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2009年10月09日11時25分 / 提供:マイライフ手帳@ニュース

 富士経済は、日本の14カテゴリー129市場の調査を基に外食市場を総括した。その結果、2009年の外食市場は2年連続縮小の見込み(前年比1.1%減の32兆7393億円)であることが明らかになった。なお詳細を調査報告書「外食産業マーケティング便覧 2009(総括編)」にまとめた。 5月〜7月にかけて14カテゴリー129の外食市場について調査を行い、第一回報告の上巻では、ファーストフード20、テイクアウト12、ホームデリバリー・ケータリング8、料飲店8、交通機関5、レジャー施設10の合計6
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