みんな大好きな餃子ですが、ひき肉あんを作るのが意外とめんどうに思える時も。そんな時はひき肉を使わないアレンジ餃子はいかが？メニューの幅がぐっと広がりますよ。ほうれん草と卵の餃子■ バターの香りが食欲をそそる「サーモンじゃがバタ餃子」生鮭…2切れ、じゃがいも…3個、万能ねぎ…1/2束、餃子の皮…1袋(20〜25枚)、酒、バター、しょうゆ、塩、こしょう、サラダ油1.耐熱皿に、水洗いして数か所を竹串で刺したじゃが