年間5億本「ガリガリ君」などのロングセラーアイス、ヒットの秘密

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • ロングセラーアイスのヒットの秘密を筆者が考察している
  • 「ガリガリ君」はコンビニ業界への販路を見いだし、年間5億本売れている
  • 冷やしても柔らかい餅の技術で特許を取得している「雪見だいふく」など

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