池波正太郎や開高健はもちろん、古くは古川緑波から伊丹十三、邱永漢、島田雅彦などバラエティに富んだ書き手による“肉アンソロジー”。角田光代や川上未映子、菊地成孔、久住昌之といった現代の名手のエッセイも多数載録。エキサイトレビュー

古今作家の肉エッセイが堪らない

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 肉アンソロジー「ぷくぷくお肉」の話の並べ方はずるい、と筆者
  • 書かれているのは、肉のことばかり32篇
  • 口内へと流れる唾液の量を、コントロール不可能にしてしまうという
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