あのロングセラー商品はどのようにして生まれ、どのようにヒットをつづけてきたのか。その道のりをたどる「ロングセラー物語」。今回は、発売から18年となる、ファミリーマートの「ファミチキ」にスポットを当てる。現在のブランド担当者が商品の歴史と今を語る。〔撮影：西崎進也〕和田健太郎さんわだ・けんたろう／'77年、奈良県生まれ。大学卒業後、スーパーなどを経て、'13年にファミリーマート入社。スーパーバイザーから'2