今年4月から食品に関する表示ルールが変わったのをご存じだろうか。食品メーカーが「無添加」や「添加物不使用」と商品パッケージに安易に書けなくなったのだ。【写真】専門家が警鐘！食品に含まれる「気にするべき添加物」「例えば加工する段階では無添加だとしても、原材料自体に添加物が入っていればそれは完全には無添加とはいえないですよね。健康意識が高まるなか、消費者の誤解を招かないよう、より慎重な表示が求めら