地球温暖化による海水温の上昇などでサンマの不漁が続く中、物価高の影響でゲソ(イカ)の値段も前年に比べて約10%アップするなど、海産物の高騰が止まらない。国際的な需要も増す中、日本の水産資源の今後の見通しはどうなっているのか。近畿大学の有路昌彦教授に聞いた。「不漁」と「相場の高騰」ーーなぜ海産物は値上がりしている?1つは「不漁」です。海水温の上昇などといった海洋環境の変化によって、日本近海に回遊する魚