関東で中華料理チェーン「日高屋」を運営するハイデイ日高は2024年5月21日、メニュー変更と価格改定のお知らせを発表した。麺類やご飯もの、おつまみ、定食など全体で10円〜60円の値上げになる。値上げは5月31日から適用される。「野菜たっぷりタンメン」590円、「ニラレバ炒め定食」770円に発表によると、今回の値上げの理由についてハイデイ日高は、「原材料価格の高騰をはじめ、エネルギーコスト上昇に伴う物流費や消耗品費など